Neiedomājami super-garšīgā siera kūka.

Nepieciešams:

• 400g mājas/smilšu cepumu
• 3 gb. kausētais Dzintars siers - klasiskais
• 1,5 svaigas citrona sulas (parasti ņemu divus citronus)
• 200-250 g sviests
• 50 g kartupeļu ciete
• 250 g cukurs
• 3 olas
• vaniļas cukurs

Pagatvošana:

Cepumus sadrupina un izkausē sviestu. Pēc tam abus samaisa kopā un liek formā kā pamatu.
Sieru ar citrona sulu samaisa kopā. Atsevišķi sakuļ olu ar cukuru un liek klāt siera masai. Kad šie abi ir pievienoti, tad pievieno karupeļu cieti un vaniļas cukuru. Kārtīgi samaisam, lai nekur nebūtu neviens kunkulītis un liekam formā, un cepam vismaz 40min 180 grādos.